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●鰻魚自古即被中國視為養生之聖品﹐諸多古籍皆有記載,鰻魚乃滋補聖品,中醫裡就曾以它來治療結核病、驅蟲等等。而鱸鰻 (Anguilla marmorata) 在藥膳中記載有暖腰膝、壯陽之效;以五味子煮食,補益作用強;炎夏體力易損,能補其所損,宜長期食用之。

●鱸鰻和中國人具有相當的淵源,但是因為過去對於鱸鰻資源的了解不足,在台灣被列入保育類長達二十年之 久,在保育期間,養殖、販賣鱸鰻是屬違法行為,因此有不少的業者是偷偷的進行飼養並販售,一條數斤重的鱸鰻在黑市價格極高。

●近年經過調查後,發現鱸鰻世界分布廣泛、野外數量充足,因此在2009年4月1日 起農委會公告將鱸鰻自保育類名單中除名,不僅漁民可以直接由台灣當地採捕鱸鰻鰻苗,養殖業者也可合法的養殖、販售,在老饕眼中一向被視為珍饈的鱸鰻,再也 不是難以接近的天價食材了。

●鱸鰻則因多元的料理方式,因此偏好較大規格,體型一般多在3台斤以上。 市售價格3-5台斤:一斤約7-800元 5-7台斤:一斤約900元以上 7-8台斤:一斤約1100元以上(本品選用此規格) 9-10台斤~極為稀少

●鱸鰻越大尾地面攀爬活動力越大,皮質越厚口感較為滑Q








商品訊息簡述:
  • ◎炎夏體力易損,能補其所損
  • ◎皮質越厚口感較為滑Q
  • ◎以五味子煮食,補益作用強


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墨西哥天主教主教團,在總統提出同志婚姻合法化之憲法改革案後 ,群起同聲撻伐,主張傳統一男一女的婚姻結合,才是穩定社會結構的基礎,要總統尊重兒童們擁有父母的權利。

墨西哥總統潘尼亞尼托(Enrique Pena Nieto)日前提出墨西哥同性結婚合法化修改法案,並聲稱,此法案主要用意為避免各種形式的婚姻受到歧視。2009年,墨西哥首都墨西哥市((Mexican)已通過同性婚姻合法化,墨國其他31個州也接著跟進。2015年,墨西哥最高法院判決,宣布任何禁止同性婚都是違憲,不過該判決並未強制要求各州修改法律,只是要求各州法院不該拒絕同性結婚。

墨西哥主教團主席羅布萊斯·奧爾特加(José Francisco Robles Ortega),引用教宗說過的話:「同志關係在任何方面,都背離神對於婚姻和家庭的規劃」。 來表達對總統新提案的不滿。並表示,男人和女人結合的婚姻關係,是社會的基礎,生命才得以延續,世界才能生生不息的運作下去。

墨西哥城大主教區發言人雨果瓦德瑪(Hugo Valdemar)則義憤填膺的表示,總統之提案,破壞了墨哥民族的基本價值觀。 莫雷利亞的樞機大主教,蘇亞雷斯英達(Michoacán, Alberto Suárez Inda)也表示,拒絕承認同性婚姻合法性,並且譴責國際組織推動同志婚姻。他補充:「我們尊重差異性,但我希望政府也能尊重,以男女結合之婚姻作為社會之基礎,以兒童們擁有父母親之權利」。

據了解,在墨西哥,總統提議的修正案,必須由國會兩院三分之二的議員投票通過,然後再通過墨西哥的31個州的一半和聯邦區的批准,才能正式成立。若此法通過,該國將成為繼阿根廷、烏拉圭、巴西、哥倫比亞後,第五個承認同志婚姻合法地的南美洲國家。(吳雯淇/綜合外電報導)

(中央社記者黃麗芸台北26日電)台北市政府針對市內38間電影院進行全面檢查,今天對外公布結果,以新開幕約2個月的美麗華大直皇家影城情形最嚴重,消防安全和衛生檢查都不合格,已要求其限期改善。

台北市法務局和觀傳局今年起至5月18日針對市內38間電影院進行全面檢查,並於上午舉辦「北市電影院查購物核結果」記者會,公布各家業者建管、消防及衛生檢查結果。

法務局主任消保官何修蘭指出,這次查核部分,建管檢查全部合格,但有7家消防安全檢查不合格,6家衛生檢查不合格。

她指出,這次查核的電影院中,僅美麗華大直皇家影城在消防安全及衛生檢查都不合格,但它是近期新開幕,也是目前北市電影票價最貴者。

何修蘭說明,美麗華大直皇家影城消防違規共計4項缺失,包括自動灑水設備未設置集熱板、避難器具收納式避難梯缺鍊條、窗簾未使用防焰標示物品(均限期5月29日前改善完畢),以及未遴用防火管理人(每間影城至少要有1名防火管理人,已限期7月28日前改善完畢)。

另外,衛生檢查則缺無自主管理紀錄,經複查後已合格通過。

消防局指出,其餘消防安全檢查違規業者還包括,新光影城、豪華大戲院、In89豪華數位影城、今日大戲院、金馬大戲院及喜滿客京華影城,都要求限期改善;但未改善者可依消防法處以新台幣1萬2000元至3萬元罰鍰,並繼續要求限期改善,違者可連續處罰。

其他衛生檢查不合格業者則有國賓影城@長春廣場(共2家)、欣欣秀泰影城、威秀影城(信義威秀)和誠品電影院,北市衛生局也都要求限期改善。

觀傳局表示,統計去年度北市受理電影院消費爭議案件共計24件,「禁帶外食」仍為主要爭議,又以國賓影城@長春廣場申訴件數居冠,美麗華大直影城居次。為減少爭議,已要求業者於網站、購票出入口處明確揭示禁帶品項,由民眾自行評估是否購票看電影。

美麗華大直皇家影城位於台北市北安路上的「美麗新廣場(M.max New Square,別稱美麗華二館)」B2樓層,今年3月12日才開幕,定位為頂級生活娛樂商場,其電影票價全票從新台幣650元起跳,數位3D版則要價750元,影廳內設置雙人沙發座椅,還可用餐。1050526

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